25 dkg túró
25 dkg liszt (10 dkg tönköly tk liszt és 15 dkg tönköly fehérliszt)
50 ml tej
5 evőkanál olaj
10 dkg porcukor (helyette mehet xillit)
csipet só
fél cs. sütőpor
Töltelékhez:
olaj a tészta kenéséhez a töltelék alá
4 ek porcukor
2 csapott ek. kakaópor (nekem nesquik kakaóporom volt, így nem tettem plusz cukrot)
Elkészítés:
Robotgéppel a túrót és a porcukrot összekeverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, majd az olajat.
Ezután már kézzel dolgozzuk bele a sütőporral elkevert lisztet.
Lisztezett felületen, kinyújtjuk és olajjal átkenjük.
A kakaós porcukor keverékkel egyenletesen megszórjuk, majd feltekerjük, és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőbe 180 fokon pirosra sütjük. Tálaláskor porcukorral hintjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése